همه ما با شنیدن کلمه سوغاتی حس خوبی پیدا می‌کنیم؛ این‌که خودمان یادگاری از سفر برای عزیزانمان ببریم یا آنها این کار را انجام دهند، هردو لذت‌بخش است. حال تصور کنید که این سوغاتی از دسته خوشمزه‌ها، آن‌هم از سوغات تبریز باشد؛ دیگر چه از این بهتر؟! تبریز یکی از کلان‌شهرهای ایران است که به دلیل موقعیت اقتصادی و صنعتی خود از اهمیت زیادی برخوردار است و کارخانه‌های بزرگ ماشین‌آلات و مواد غذایی زیادی در این شهر و اطراف آن وجود دارد.
تبریز پایتخت شکلات ایران هست.
سوغاتی های تبریز
یکی از خوشمزه‌ترین شهرهای ایران است و با سفر به این شهر، دربی از بهشت شیرینی‌های خوشمزه به روی شما باز خواهد شد. تبریزی‌ها تنوع غذایی بالایی دارند و به همین دلیل می‌توانید سوغاتی‌های خوشمزه‌ای برای عزیزانتان از این شهر بخرید؛ فقط کافی است سری به قنادی‌ها و آجیل‌فروشی‌های این شهر بزنید. همراه ما باشید تا باهم این خوردنی‌های لذیذ را بشناسیم.
نوقا
یا لوکا یکی از پرطرفدارترین سوغات تبریز به‌حساب می‌آید و شباهت زیادی به گز اصفهان دارد. این شیرینی در سفره عید و جشن‌های تبریز از جایگاه خاصی برخوردار است و مردم این شهر برای شیرینی نوقا ارزش خاصی قائل‌اند. نوقا که دیگر بخشی از فرهنگ تبریز به شمار می‌رود، از سفیده تخم‌مرغ، شکر یا عسل، گردو، وانیل و… تشکیل‌شده که گاهی از نان میکادو نیز در تهیه آن استفاده می‌شود. این سوغات تبریز در کشورهای اروپایی مثل ایتالیا نیز محبوب می‌باشد و به‌عنوان دسری خوشمزه سرو می‌شود.
اریس
شیرینی اریس یکی از قدیمی‌ترین سوغات تبریز است و قدمت زیادی دارد. این شیرینی از شیر، شکر، وانیل، پسته، کاکائو و … تشکیل می‌شود. شما می‌توانید این شیرینی خوشمزه را با طعم‌های کاکائویی و پرتقالی در بازار تبریز پیدا کنید. نکته جالبی که درباره اریس وجود دارد آن است که حتی افرادی که فقط یک‌بار آن را امتحان کرده‌اند نیز از طرفداران پروپاقرص این خوشمزه دوست‌داشتنی شده‌اند.
قرابیه
یکی از معروف‌ترین و گران‌قیمت‌ترین سوغات تبریز، قرابیه است که شبیه کولوچه می‌باشد و تبریزی‌ها بیشتر در اعیاد مذهبی و باستانی یا برای پذیرایی از میهمانان ویژه خود از این نوع شیرینی استفاده می‌کنند. این شیرینی خوشمزه و خاص از آرد، شکر، وانیل، تخم‌مرغ و … تشکیل می‌شود که روی آن پر از مغز پسته و بادام است. قرابیه خوشمزه تبریزی با طعم‌های مختلفی از جمله گردویی و پسته‌ای در بازار موجود است که می‌توانید آن را با بهترین کیفیت از بازارهای زیبای تبریز تهیه کنید.
قرابیه تبریز
باقلوا
یکی از خوشمزه‌ترین‌های سوغات تبریز می‌توان به باقلوا اشاره کرد که یک تنه دل ایرانیان را ربوده و انواع مختلف آن در کشورهای همسایه و حوزه مدیترانه و حتی شهرهای مختلف ایران موجود می‌باشد. باقلوای تبریز نیز دقیقاً همان باقلوای استانبول است اما با طعم و عطری ایرانی؛ حتی هیچ‌کدام از باقلواهای سرتاسر ایران ازنظر عطر و طعم حریف باقلوای تبریز نمی‌شوند. این شیرینی سنتی و لذیذ از خمیر ورقه‌ای، کره، مغز گردو، هل، پسته و شیره‌ای مخصوص که ترکیبی از آب، شکر، و گلاب است، تشکیل می‌شود و در طعم‌های مختلف پسته‌ای، نارگیلی و بادامی و اشکال مربع و لوزی و لوله‌ای در بازار موجود می‌باشد. این سوغات تبریز در بسیاری از شهرها، از جمله تهران نیز فروخته می‌شود که طرفداران بسیاری دارد
باقلوا سوغات تبریز
لطیفه
این شیرینی خامه‌ای پرطرفدار، یکی از خوش‌طعم‌ترین‌های سوغات تبریز است که عطر و طعم آن در تبریز با همه‌جای ایران متفاوت است. این شیرینی به‌صورت نانی دایره‌ای‌شکل که در میان آن خامه دارد و معمولاً از وانیل، پودر قند، آرد، نشاسته ذرت، بکینگ‌پودر و تخم‌مرغ تشکیل می‌شود.
راحت‌الحلقوم، باسلوق یا لوکوم یکی از معروف‌ترین سوغات تبریز است که تقریباً در تمام ایران شناخته‌شده است و بیشتر موردعلاقه کودکان می‌باشد. این شیرینی همان‌طور که از نامش هم مشخص است، بافتی نرم و لطیف دارد و به دلیل آب‌شدن آن در دهان و خوردن راحتش، نام راحت‌الحلقوم برایش انتخاب شده است. نوع ترکی این شیرینی «لوکوم» نام دارد و با باسلوق ایرانی کمی متفاوت است؛ چراکه در نوع ایرانی این شیرینی علاوه بر شکر، آب، گلاب و آرد، مقداری جوهر لیمو و پودر ژلاتین برای سفت‌شدن بافت آن استفاده می‌شود. بعد از آماده شدن این شیرینی خوشمزه، آن را در پودر نارگیل یا پسته غلت می‌دهند و با مغز گردو تزئینش می‌کنند. این شیرینی محبوب بیشتر در اعیاد مختلف و معمولاً در پذیرایی شب یلدای ما ایرانیان خودنمایی می‌کند.
سوغات تبریز
نان مخصوص تبریز
نان سنتی ایشلی کوکه یکی ازلذیذترین سوغاتی‌های تبریزاست و در بیشتر نان‌پزی‌های این شهر پیدا می‌شود. این نان محلی بسیار پرطرفدار و خوشمزه است و برای پیداکردنش، بهتر است صبح زود به سراغش بروید که بتوانید آن راداغ داغ و تازه، نوش جان کنید.
یکی از شیرینی‌های بسیار خوشمزه که می‌توانید به‌عنوان سوغات تبریز برای دوستانان و آشنایان خود ببرید، شیرینی پیچ‌انگشتی یا پفک‌گردویی است. این شیرینی خوشمزه از پسته، پودر شکر، وانیل، گردوی خردشده و زرده تخم‌مرغ تشکیل شده و پخت آن بسیار راحت است. از این شیرینی لذیذ می‌توان در پذیرایی‌های عید نوروز استفاده کرد.
سوغاتی های تبریز
رشته ختایی یکی از شیرینی‌های خاص و خوش‌پخت تبریزی است و بیشتر در ماه رمضان طرفدار دارد چراکه عطر و طعم این شیرینی لذیذ، حال‌وهوایی خاص به ماه مبارک رمضان می‌بخشد. رشته ختایی در کشور ترکیه با نام «تل کادایف» شناخته می‌شود و به دلیل استفاده از یک نوع رشته پخته‌شده در ساخت این شیرینی، به آن «باقلوای رشته‌ای» نیز می‌گویند. مواد تشکیل‌دهنده این شیرینی خوشمزه علاوه بر رشته ختایی، کره و پودر قند نیز می‌باشد و برای عطر آن از ترکیب زنجبیل، دارچین، پودر گل‌محمدی و گلاب استفاده می‌شود. این شیرینی محلی به دلیل مواد مغذی که دارد از ارزش غذایی بسیار بالایی برخوردار است؛ همه این ویژگی‌ها باعث شده گزینه مناسبی برای سوغات تبریز باشد
سوغاتی تبریز
«لوز» از جمله شیرینی‌های خوشمزه ایران و یکی از مهم‌ترین سوغات تبریز است که نمونه مشابه آن در یزد هم پخته می‌شود. این شیرینی از مقدار بسیار زیادی پسته لِه شده، زعفران دم کرده، پودرقند، بادام، آب و شکر ساخته می‌شود و عطر و طعم بهتری نسبت به سایر نمونه‌های مشابه خود از جمله نمونه یزدی‌اش دارد. مطمئن باشید با یک بار امتحان‌کردن آن عاشقش می‌شوید.
لوزی شیرینی تبریز
مطمئن باشید یکی از بهترین عسل‌های ایران، عسل سهند در آذربایجان شرقی است. این سوغات تبریز که حاصل تلاش زنبوران مراغه و با استفاده از شهد گل‌های طبیعی دامنه کوهستان های این منطقه می‌باشد، خاصیتی درمانی دارد و به همین سبب هم معروف شده است. برای تهیه عسل طبیعی می‌توانید به شهرستان مراغه در نزدیکی تبریز بروید و از فروشگاه‌های آن شهر این عسل خوشمزه و مقوی را تهیه کنید.
سوغاتی های
آجیل و خشکبار تبریز از گذشته تاکنون به‌عنوان یکی از معروف‌ترین سوغات تبریز، به همه جای ایران حتی خارج از کشور نیز صادر می‌شود و هرساله رونق بیشتری می‌گیرد. علاوه بر آجیل که در انواع مختلف شور و خام عرضه می‌شود، آجیل میوه خشک هم طرفداران زیادی پیداکرده است و این محبوبیت در همه جای ایران، مخصوصاً مشهد رو به افزایش است. تهیه میوه خشک به دو صورت سنتی و صنعتی با میوه‌هایی مثل زردآلو، انگور، هلو، آلو و… انجام می‌شود و برای عطردادن به آنها از پودر قند، پودر هل و پودر بادام استفاده می‌شود. این خشکبار علاوه بر خوشمزه‌بودن، بسیار مقوی نیز می‌باشند
اجیل تبریز
لبنیات تبریز به این دلیل که از شیر تازه گوسفندی تهیه می‌شوند، عطر و طعمی بی‌نظیر دارند؛ مانند پنیر لیقوان که یکی از مشهورترین سوغات تبریز است و تمام کشور این پنیر خوشمزه را می‌شناسند. پنیر خوشمزه لیقوان از شیر گوسفندانی که در مراتع سرسبز این مناطق تغذیه می‌کنند گرفته می‌شود. آیا در کل دنیا صبحانه‌ای لذیذتر از نان و پنیر لیقوان به همراه چای شیرین وجود دارد؟!
سوغاتی های خوراکی تبریز
سوغات تبریز | صنایع دستی
ایران تمدنی بسیار غنی دارد که صنایع‌دستی هر منطقه هم آیینه‌ای از تمدن غنی و اصالت و ذوق هنری مردمان آن ناحیه است و تبریز نیز از این قاعده مستثنا نیست. این شهر علاوه بر خوراکی‌های خوشمزه، صنایع‌دستی زیبایی دارد که در ادامه به تک‌تک آنها می‌پردازیم. با تبریز توریست همراه باشید تا صنایع‌دستی سوغاتی تبریز را بهتر بشناسید.
چرم تبریز از دیرباز تاکنون به دلیل کیفیت بالا، طرفداران زیادی در داخل و خارج از کشور داشته است؛ به‌طوری که با برندهای خارجی فعال در این زمینه رقابت می‌کند و به خارج از کشور نیز صادر می‌شود. کافی است فقط یک بار یکی از این کفش‌های چرم را پا بزنید تا متوجه تفاوت آن با سایر نمونه‌های مشابهش شوید. زمانی که شما صنایع‌دستی چرم را به‌عنوان سوغاتی برای عزیزان خود می‌برید، علاوه بر زیبایی و کیفیت آن، می‌توانید حس خوب محصولی که با دستان هنرمندان باسلیقه ساخته شده است را به آنان نیز منتقل کنید
یکی از مهم‌ترین مراکز تولید فرش دست‌بافت اصیل در ایران و حتی جهان، استان آذربایجان شرقی و به‌خصوص شهر تبریز است. در این شهر علاوه بر قالی و قالیچه، تابلو فرش با نخ ابریشم هم بافته می‌شود و جزو گران‌بهاترین سوغات تبریز به‌حساب می‌آید. فرش‌های تبریز به‌قدری زیبا و منحصربه‌فرد هستند که شورای جهانی صنایع‌دستی، تبریز را به‌عنوان «شهر جهانی فرش» نام‌گذاری کرده است. اوج شکوه و زیبایی این فرش‌ها به دوران صفویه برمی‌گردد که طرح‌ها شاهانه‌تر و پرنقش و نگارتر شدند. فرش تبریز در طرح‌های مختلفی از جمله طرح‌های هرتی، لچک ترنج، گلستانی شکارگاه و… بافته می‌شود که هرکدام از دیگری زیباتر و با طراوت‌تر هستند
ورنی بافی یکی از صنایع‌دستی تبریز می‌باشد که کمتر از سایر صنایع‌دستی این منطقه موردتوجه قرار گرفته است. ورنی یک نوع فرش بدون پرز زیبا است که شباهت زیادی به گلیم دارد. قدمت این هنر به چند قرن پیش بازمی‌گردد و برای بافت آن بیشتر از رنگ‌های قرمز، سرمه‌ای، سفید و بنفش روشن استفاده می‌شود. استفاده از ورنی به‌عنوان زیرانداز بیشتر بین عشایر ارسباران و اهر رایج است که می‌توان آن را به‌عنوان منحصربه‌فردترین سوغات تبریز در نظر گرفت
نقره‌کاری از جمله مهم‌ترین صنایع‌دستی تبریز می‌باشد که در ابتدا از کشور ترکیه به آذربایجان شرقی و سپس به شهرهای دیگر ایران وارد شد. این سوغات تبریز به‌صورت خم‌کاری، لحیم‌کاری و قلم‌زنی روی فلز نقره انجام می‌شود و در شکل‌های مختلفی مثل سینی و آینه و سماور وجود دارد. اگر قصد تهیه این نقره‌کاری‌های بی‌نظیر را دارید، می‌توانید در بازارهای مختلف شهر تبریز به‌دنبالشان باشید
قلم‌زنی از جمله هنرهای سنتی ایرانی است که به‌صورت کنده‌کاری روی ظروف مسی، برنجی، نقره، طلا و مسی انجام می‌شود و دارای دو سبک اصفهانی و تبریزی است. در قلم‌زنی تبریزی به دلیل این‌که هنرمندان با حرکت و فشار مچ دست نقش‌ها را ایجاد می‌کنند، برجستگی‌های روی ظروف نیز دارای استحکام و درعین‌حال ظرافت بیشتری هستند. ظروف قلم‌زنی می‌توانند به‌عنوان یکی از زیباترین و به‌یادماندنی‌ترین سوغات تبریز برای عزیزان شما باشند
منبت‌کاری به‌عنوان یکی از زیباترین هنرهای دستی و سنتی ایران در سرتاسر کشور رواج دارد و بسته به منطقه جغرافیایی، دارای طرح‌های مختلفی است. آثار منبت‌کاری را می‌توان روی ظروف نیز مشاهده کرد و به‌عنوان سوغاتی زیبا از شهر تبریز برای عزیزان خود به یادگار ببریم. این نکته را باید ذکر کنیم که قیمت این آثار بسته به نوع چوب و استادی که روی آن کارکرده فرق می‌کند
یکی از زیباترین‌های سوغات تبریز بدون شک گلیم های آن است. اثری زیبا با نقش و نگارهایی چشم‌نواز و هنرمندانه که گویای اصالت و تمدن چند هزار ساله ایرانی است. این گلیم‌ها معمولاً با ابریشم، موی بز و پشم گوسفند تهیه می‌شوند که بسیار بادوام و زیبا هستند و گزینه بسیار مناسبی به‌عنوان سوغات شهر تبریز به شمار می‌رود. معروف‌ترین گلیم در این منطقه گلیم شاهسون است که طرح‌های بزرگ و برجسته میان نوارهای باریک در اطراف آن روی این مدل گلیم نقش بسته‌اند
به دلیل خاک مرغوب تبریز و مناطق اطراف آن، سفال و سرامیک به یکی از قدیمی‌ترین سوغات تبریز تبدیل شده است. آثار سفالی تبریز کیفیت بسیار بالایی دارند؛ به همین دلیل می‌توانید روی آن به‌عنوان یک هدیه و سوغاتی ارزشمند حساب کنید
چاپ باتیک
این هنر زیبا به نوعی چاپ روی پارچه‌های ابریشمی مخصوصاً روسری گفته می‌شود که به نام کشور جمهوری آذربایجان در یونسکو به ثبت جهانی رسیده است و در کشورهایی مثل خود آذربایجان، اندونزی و ایران و … رواج دارد. طرح‌های چاپی در این روش از طریق رنگرزی و واکس روی پارچه ایجاد می‌شود که درگذشته بیشتر به‌صورت گیاهی و از گیاهانی مثل روناس، زردچوبه، پوست گردو و … تهیه می‌گردید. درواقع قطب اصلی تولید این اثر شهر اسکو در نزدیکی تبریز است ولی می‌توان انواع مختلف آن را در تبریز نیز پیدا کرد
از جمله بهترین سوغات تبریز شیرینی‌های خوشمزه آن و صنایع دستی گرانبهای این شهر است که می‌توانند ره‌آوردی ارزشمند برای دوستان و عزیزان شما باشن
۲۶ تا از بهترین و مهم ترین سوغاتی های تبریز
سوغاتی های معروف تبریز
سوغاتی تبریز
سوغاتی های تبریز
صنایع دستی تبریز
سوغات تبریز
بهترین سوغات تبریز را از کجا بخریم
صنایع دستی تبریز برای سوغاتی کدامند